Capsicum annuum L.
Hersteller: Franchi
Im Paket:0,1 g
Verfügbarkeit:Lagernd
3.28€
Preis ohne Steuer 2.65€
Scharfer Pfeffer "Peppino" F1.
Scharfes Gewürz das ganze Jahr über!
Frühe Reife (100-110 Tage) Hybride für Gewächshäuser und Folientunnel. Die Pflanze ist aufrecht, gut belaubt, 80 cm hoch.
Die Früchte sind länglich-prismatisch, 14 cm lang, wiegen 70-80 g, in technischer Reife hellgrün und in biologischer Reife rot und glänzend.
Früchte von mittlerer Schärfe (1800 - 2000 SHU), saftig, mit dünner Wand, ausgeprägtem Pfeffergeschmack und -aroma.
Wert der Hybride: Resistenz gegen Tabakmosaikvirus, Stresstoleranz, reichliche und lange Fruchtbildung.
Ist ein Rekordhalter im Vitamin-C-Gehalt. Eine Quelle für Rutin, das für die Festigkeit der Kapillaren des Kreislaufsystems verantwortlich ist.
Enthält auch Spurenelemente: Kalzium, Kalium, Natrium, Eisen, Phosphor, Schwefel, Chlor; stickstoffhaltige Substanzen, ätherische Öle, Karotin.
Es wird empfohlen, es frisch und verarbeitet zu verwenden, sowie als scharfes Gewürz zu zahlreichen Gerichten und Saucen.
Mit Gemüse, Fleisch und Fisch verleiht es den Gerichten einen würzigen Geschmack. Die Früchte können mehrere Saisons gelagert werden, ohne ihre Handels- und Geschmackseigenschaften zu verlieren.
Eine der besten Sorten für die Verwendung beim Einmachen in der heimischen Küche und bei der Herstellung von Chili-Paprika.
Anbaubedingungen.
Aussaat für Setzlinge: Saattiefe 1 cm. Bis zum Auflaufen der Sämlinge werden die Aussaaten mit Folie oder Glas abgedeckt.
Die optimale Temperatur für die Keimung beträgt +25 °C.
Auspflanzen der Setzlinge, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Die Kultur ist wärmeliebend und anspruchsvoll an die Fruchtbarkeit und Feuchtigkeit des Bodens.
Nicht zusammen mit Paprika pflanzen.  
Aussaat: Februar(3)-März.
Umpflanzen: Mai(2,3)-Juni(1).
Ernte: Juli–September(1,2).

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